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花卉栽培与药用
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闻子良，闻荃堂主编1988 年出版404 页ISBN：7800260178
果蔬营养与药用
仇志荣编著1992 年出版253 页ISBN：7503204532
食用油脂的性质及应用
（日）太田静行著；陈友根译1983 年出版118 页ISBN：15204·93
食用菌高产栽培与加工技术
邹彬2014 年出版0 页ISBN：
食用菌贮藏与加工技术
陆中华，陈俏彪主编；王伟平等编著2004 年出版213 页ISBN：7109089762
本书主要介绍了食用菌贮藏与加工技术。
绿色食用菌与保健
明宝红，崔景琳编写2005 年出版281 页ISBN：7506730790
本书介绍各种绿色食用菌的形态特征，产地产季，营养成分，性味归经，功能效用及其保健食疗配方。
首饰鉴别与欣赏
曾一兵，张明娟，刘长江著1990 年出版96 页ISBN：7800301737
食品掺杂鉴别与检验
李开生等编著2002 年出版302 页ISBN：7502933557
金银珠宝鉴别与选购
汤素仁编著1994 年出版222 页ISBN：7204014626
曾一兵等著1991 年出版96 页ISBN：7104003185
