香辛料的鉴别、食用与药用相关电子书下载

《食用菌》杂志编辑部编1983 年出版93 页ISBN：

（澳）张树庭，（美）迈尔斯（Miles，P.G.）著；杨国良等译1992 年出版429 页ISBN：7810280678

黄日明，陈国醒等编著1990 年出版301 页ISBN：7535707688

王晓应，胡久义，刘玉军主编2016 年出版214 页ISBN：7511627407

中共上海市委组织部等组编1996 年出版139 页ISBN：754271189X

暂缺《食用菌生产技术》简介

陈青君，程继鸿，朱青艳编著2016 年出版290 页ISBN：7565515378

贵州省菌蕈协会主编1988 年出版534 页ISBN：7221001065

汪昭月等编著1991 年出版94 页ISBN：7805137099

本书共3章

时继田主编2007 年出版426 页ISBN：9787806964392

本书从《本草纲目》中节录有关饮食用本草部分，有选择性地择取了与现代日常所用饮食及食疗所用本草800余种，对其产地、形态特征、营养成分进行详细介绍，并配有彩图。...

舒宏福编2005 年出版466 页ISBN：7502560998

本书介绍了FEMA组织近572个食用香料及其他单体物质，内容涉及理化规格、香气特征、应用范围、安全用量。