栽培食用菌必读

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吕作舟编著2006 年出版239 页ISBN：7535237460

本书主要介绍18种食（药）用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫害防治、保鲜及加工等基础知识。

食用菌病虫诊治 彩色 手册 图谱

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黄年来编著2001 年出版187 页ISBN：7109068110

食用菌丰产栽培技术

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上海市农科院食用菌研究所编1996 年出版98 页ISBN：7504826715

图说食用菌栽培新技术

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常明昌编著1998 年出版261 页ISBN：7030068513

食用菌代料培植新法

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黎九贤等主编1993 年出版244 页ISBN：7110026159

中国食用菌栽培学

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杨新美主编1988 年出版584 页ISBN：7109001288

本书阐述了食用菌的形态结构、分类、遗传与良种选育、生理、生态以及菌种的制作技术

食用菌栽培学 第3版

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边银丙主编2019 年出版339 页ISBN：7040466508

食用菌高产栽培指导

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段秀莲，李晓编2003 年出版165 页ISBN：7806486615

暂缺《凤尾菇栽培及病虫害防治》简介

北方食用菌生产技术手册

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安沫平主编2005 年出版388 页ISBN：7537532648

台湾地区常见食用鱼贝类图说

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孙宝年等主编2222 年出版153 页ISBN：