最新食用菌栽培技术

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王波编著2001 年出版689 页ISBN：7536448015

食用菌丰产配方手册

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胡道珊编著2000 年出版311 页ISBN：7535225365

本书介绍食用菌丰产配方技术。

食用菌

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沈业寿主编2009 年出版224 页ISBN：9787811106275

本书在简要说明食用菌形态结构、生长、繁殖和代谢等基础上，着重介绍食用菌的深层发酵、制种、栽培等技术的应用以及病虫害的防治方法。

机械化栽培食用菌

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李志春编著1988 年出版163 页ISBN：7800320499

食用菌栽培技术问答

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李兆忠编1989 年出版304 页ISBN：7506510790

食用菌栽培学

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常明昌主编2003 年出版339 页ISBN：7109085597

本书为高校教材，介绍了食用菌常用的优良品种、最新栽培技术等。

优质食用菌栽培技术

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胡清秀编著2001 年出版134 页ISBN：7801671074

食用菌栽培实用技术

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张丹主编1999 年出版170 页ISBN：7561638523

美味食用菌菜谱300道

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林华主编2003 年出版236 页ISBN：7533520068

英日汉食用菌词典

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徐崇敬主编2000 年出版870 页ISBN：7543913569