张卫明，肖正春等编著2007 年出版722 页ISBN：9787564106461
本书主要对我国香料（辛香料）的发展及利用与今后该产业的发展的方向提出了战略设想，同时对33种辛香料的特性、利用和发展进行分别论述。...
王庆煌，欧阳欢编著2005 年出版244 页ISBN：7801677625
本书概述中国热带农业科学院香料饮料研究所建所47年以来在热带作物方面研究的各项科技进步与创新成果。
陈同乐，陈江编撰1999 年出版139 页ISBN：7534409985
良渚玉器，它的红山文化玉器一起是我国新古石器时代两大玉器中心。均以各自独特的材质、器型、纹饰、治玉工艺及其强烈的文明色彩而著称于世。良渚文化分布在我国东南的钱塘江北岩至江苏常州太源流域地区。年...
（英）霍金斯编著2011 年出版192 页ISBN：9787547803134
本书是为油和醋的爱好者撰写的一本权威性的指导书。书中概述了用于榨油的各种果实、种子、坚果的种植、收获和加工过程。为了向读者全面地呈现全球种植者和加工者的情况，本书将带领读者参观遍及四大洲的葡萄...
（法）勒菲耶夫·德尔库特著2013 年出版144 页ISBN：9787547817551
本书叙述了香料种类、挑选、保存，香料与家居，食用方法，香料与健康，香料与美食等七大方面一百多种巧用的方法。涉及内容多，浅显易懂实用，但内容又较为科学，是一本优秀的科普读物。本书为法国亚马逊生活百科类畅......
刘环宇主编2017 年出版220 页ISBN：9787030527844
本实验教材主要围绕天然香料的提取、合成香料的制备展开阐述，进一步深入介绍了化妆品用香水的配制、化妆品用香精的配制，最后对仿香与创香和电脑仿香进行探究。可作为高等院校相关专业课实验教材使用，亦适用于...
（印）MathewAttokaran（安托卡伦）著；许学勤译2014 年出版348 页ISBN：9787501997657
本书是介绍各种植物性天然食品风味物和色素、提取技术、活性成分化学性质、分析方法指导及与相关管机构的书。全书分为三个部分，第一部分涉及分析、一般性质和技术。第二部分介绍各种天然香料和色素。第三部...
纪红兵，肖作兵，牛云蔚编著2017 年出版215 页ISBN：9787557009977
本书共15篇，以图文并茂的方式，系统而全面地介绍了天然香料的基础知识、提取与分离、性质与检测、功效与使用方法。同时，还介绍了其他生物质资源以及天然香料的研究情况。既有深入浅出的概念和理论介绍，也涵盖了...
李永光，李峤著2015 年出版244 页ISBN：9787514912357
本书将和田玉的历史文化知识、时代特点、鉴别特征与现实市场投资和收藏保养技巧机密结合，融知识性与实用性为一体。本书包含和田玉的基本文化知识、投资市场分析、投资技巧、保养技巧等，以便读者能够更加系统...
洪华明撰稿2001 年出版274 页ISBN：7805956863
《现代生活实用百科全书》包括：乌明桂撰稿《居室装饰手册》 任圆艳撰稿《实用万年历》 冯余晖撰稿《收藏指南》 冯新征撰稿《西乐鉴赏手册》 刘庆杰撰稿《西画技法大全》 刘铁军撰稿《家庭医...
