现代食品检测技术实训教程相关电子书下载

黄明，郭大伟主编2002 年出版505 页ISBN：7810844296

本书是高职高专院校会计专业的实验教材，分为基础会计实训。财务会计实训和成本会计实训三部分。

吴明友主编2006 年出版284 页ISBN：7502586067

本书讲述了数控系统的概述、车削工艺设计、操作面板、基本操作、以及基本编程方法训练。

陈士恩，侯昌明，蒲万霞主编；曹竑，李建江，梁剑平副主编2012 年出版337 页ISBN：7226042809

陈士恩，侯昌明，蒲万霞主编；曹竑，李建江，梁剑平副主编2012 年出版663 页ISBN：7226042809

（中国）王建林，李海燕2017 年出版355 页ISBN：7311052218

贾君，彭亚锋主编2008 年出版314 页ISBN：9787109126923

本教材主要介绍了焙烤食品原辅料的种类、理化性质、品质分析及在焙烤食品中的作用；面包加工技术、饼干加工技术、月饼加工技术、蛋糕及裱花蛋糕加工技术等内容。...

王建林，李海燕，谢朝晖等编著2009 年出版387 页ISBN：9787311026783

本书从食品的原料、生产、加工、包装、运输、储存、保藏等方面系统地介绍了食品科学与技术的基本内容和最新进展。

定天明，闻胜，高进主编2016 年出版240 页ISBN：7562952800

中国绿色食品发展中心组编2016 年出版0 页ISBN：

雷震甲主编2008 年出版189 页ISBN：9787560526805

本书介绍了路由器和交换机的工作原理，硬件组成和软件配置。