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许炳主编2011 年出版190 页ISBN：7512107649

王靓主编2008 年出版123 页ISBN：7501964413

章洁倩主编2012 年出版290 页ISBN：

于保忠主审2006 年出版0 页ISBN：

黄绍华，孙平主编2006 年出版0 页ISBN：

刘勃主编2000 年出版185 页ISBN：7313023995

张永飞主编2005 年出版401 页ISBN：7560614493

本书高职高专电工技能实训教材。

鲁啸军主编2014 年出版0 页ISBN：

樊恩健主编；中国认证人员与培训机构国家认可委员会编2006 年出版296 页ISBN：7502620869

本书是食品安全管理体系审核员注册前培训教材。介绍食品安全控制基础、HACCP管理体系审核等内容。

陈梦玲，权英，詹月华编2016 年出版306 页ISBN：9787305179372

本书是依据食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业的教学基本要求，以食品感官评价的典型任务为载体，构建项目化学习情境，全文分3个部分、4个模块，总计31个项目。主要包括基础知识篇、技能技术篇、综合创新篇...