现代绿色食品管理与生产技术相关电子书下载

汪磊编著2017 年出版111 页ISBN：9787122289506

薯类是列于稻谷、玉米和小麦之后的第4种主要粮食作物，薯类加工业在我国国民经济中占有重要的位置。本书主要介绍了我国薯类制品常见的产品及其加工方法和配方，包括薯类淀粉制品、发酵制品以及各类薯类的加工...

周伟凡主编2005 年出版1468 页ISBN：7802081602

本书对我国近期铁路建筑企业发展趋势、经济管理模式、经营环境、经营集团化、财务管理要点等内容进行了详实的论述。

周伟凡主编2005 年出版468 页ISBN：7802081602

本书对我国近期铁路建筑企业发展趋势、经济管理模式、经营环境、经营集团化、财务管理要点等内容进行了详实的论述。

周伟凡主编2005 年出版1981 页ISBN：7802081602

本书对我国近期铁路建筑企业发展趋势、经济管理模式、经营环境、经营集团化、财务管理要点等内容进行了详实的论述。

周伟凡主编2005 年出版968 页ISBN：7802081602

本书对我国近期铁路建筑企业发展趋势、经济管理模式、经营环境、经营集团化、财务管理要点等内容进行了详实的论述。

胡芳主编；朱莉副主编2014 年出版263 页ISBN：9787566407702

作者力求向广大读者奉上一本独具特色的教科书。在内容取舍与安排上，力求做到体系完整而又突出重点，同时注重实践教学，提供丰富的案例以及反映现实情境的模拟试题与练习。本书采用模块化体系，共分为8个模块项目，....

张纯1988 年出版297 页ISBN：

郭永主编；杨玉红主审2012 年出版244 页ISBN：9787504599704

本书主要内容包括：绪论、微生物主要类群的形态与结构、微生物的生理、微生物的常规实验技术、微生物在食品生产中的应用、食品腐败变质及控制、污染食品的主要致病微生物及其预防、食品的微生物污染与安全管...

赵辉主编；谢厚礼，莫天柱副主编2011 年出版172 页ISBN：7114095694

本书章节分布与重庆市《绿色生态住宅小区建设技术规程》(DBJ/T50-039-2005)内容互相对应，结合《规程》的指标要求，从规划与设计、生态绿化环境、能源系统、空气环境、声环境、水环境、光环境、建筑材料应用、...

刘翠玲，孙晓荣，吴静珠，于重重著2018 年出版257 页ISBN：9787111584308

本书结合我国当下“食品安全”热点问题，以果蔬农残、食用植物油、小麦粉、茶叶等检测对象为例，系统介绍了作者所在课题组采用多种光谱技术（近红外、中红外及拉曼等）在农产品和食品品质快速检测中的研究理论、方...