王运敏编著2012 年出版874 页ISBN:9787502458423
本书分上中下三册,共计23章,是一部全面阐述矿山开采技术的大型工具书。下册包括:露天地下联合开采、特殊条件矿床开采、矿井通风、矿山压气、矿山防排水、矿山清洁生产与环境保护、矿山地质灾害及治理、数字化...
(法)米歇尔·德·塞托,吕斯·贾尔,皮埃尔·梅约尔,张一兵,碧莹2014 年出版350 页ISBN:9787305074615
社会学家米歇尔·德·塞托的日常生活实践分析理论强调进入日常生活实践的场域之中去分析和建构理论,而不是像站在高楼上俯瞰街上的行人那样去建构研究文本。这种“微型实践”(minor practice)是一种构成社会生...
单守庆著2014 年出版197 页ISBN:9787504486042
本书采用“漫谈”形式,讲述烹饪器具知识的方方面面:“锅碗瓢盆”锅为先;借锅不借盖;借碗不借筷;碗中有乾坤;盘碟大盘点;练勺工的窍门;盆菜,是个菜名;冰箱≠食品“保险箱”,等等。烹饪厨具的烹文煮史在这里......
邹金宏,莫庆其,李政编著2008 年出版168 页ISBN:9787545400069
本书从自主创新的角度,总结了广东省一批优秀品牌企业的创新经验,回顾了这些企业30年来的奋斗历史,希望能为广东省建立经济强省提供一些启示。...
刘富海,刘烨主编2007 年出版272 页ISBN:7106026409
本书对《黄帝内经》中的养生学说、脏系学说、经络学说、病因等部分进行解说,使读者在较短时间内了解《内经》的理论精华,并用于生活之中。...
刘鸿基主编2004 年出版1074 页ISBN:7508700651
本书为现代人民武装部门管理指导文丛,收集十篇论术,是指导军队、民政、人民武装部的教科书。
黄兆胜主编2014 年出版384 页ISBN:9787807668688
本书精选了350种家常食材,以800张精美图片搭配说明文字,全面系统地介绍了1000款家常食材烹饪方法,为广大家庭提供全面、科学、实用的饮食指导,是家庭必备的日常饮食指南。本书提供的饮食指南,不仅可以让人们尽享...