烹饪一斑

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卢寿篯编1935 年出版64 页ISBN：

烹饪营养与卫生

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李德春，衣春秀主编2015 年出版192 页ISBN：7560259109

烹饪美术与设计

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薛成城主编2015 年出版160 页ISBN：7560255262

烹饪知识

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罗林枫主编1997 年出版336 页ISBN：7810441876

面点烹饪调味料

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张淼主编2011 年出版120 页ISBN：9787122093356

本书介绍了面点调味料。

美食与烹饪

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苏联波主编2005 年出版205 页ISBN：7537130418

本书内容设计求职就业的方方面面。

烹饪营养学

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赵建民主编2001 年出版352 页ISBN：7500551584

烹饪原料加工工艺

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唐福志主编2000 年出版157 页ISBN：7501926344

清真烹饪基础

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张学斌编著1999 年出版170 页ISBN：7805963827

烹饪实用英语

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马其华主编2003 年出版98 页ISBN：7504538671

本书为中等职业技术学校烹饪专业英语教材。