龚维嘉，牛自成主编2011 年出版225 页ISBN：7303132201
本教材坚持“项目导向、任务驱动、工学结合、能力培养”的原则，，以酒店发展需要和前厅客房实际工作过程为主线，以酒店前厅客房真实服务为项目载体，确定了本课程的内容为客房预订、礼宾服务、入住登记、应求服务...
薛勇民主编；任桂平执行主编2012 年出版250 页ISBN：9787513516013
这套培训教材是“山西大学全国重点建设职教师资培养培训基地”牵头承担的教育部、财政部“中等职业学校教师素质提高计划重点专业（旅游服务与管理）师资培养培训方案、课程和教材开发包”项目的主要科研成果，是...
安小米，王淑珍主编2004 年出版231 页ISBN：7112067731
本次会议共征集论文92篇，本论文集收编了会上宣读的252篇论文（国外8篇，国内14篇），另外又选择了与会议主题内容密切相关的10篇文章。
计算机操作短训教程 Windows 98与Office 97中文版
颜彩虹等编2002 年出版114 页ISBN：7030099664
掌握计算机中文输入法是用户使用计算机的一项基本要求。本书简要介绍了计算机的基础知识和Windows的入门技术，同时介绍了几种常用的中文输入法，包括“微软拼音”输入法、“五笔字型”输入法等。在附录中还提...
杨湧主编；金疆，彭晓杰，崔娟敏等副主编；张巍，曾添媛参编2012 年出版309 页ISBN：9787564135652
本书是为了适应当前我国茶艺行业的发展以及旅游高等专科院校茶艺教学需要而编写的一本旅游类专业教材。该书在编写中依据“高等职业教育要求、岗位实际需求及国家职业标准规范要求”三位一体的教育理念，本着...
单铭磊主编2014 年出版255 页ISBN：9787504751515
本书通过浅显生动的语言，讲述了酒水知识及酒吧运行与管理的知识和相关技能。全书共分两篇，上篇主要是酒水及调酒知识的内容，下篇主要是酒吧服务与管理的内容。主要包括：酒水知识、鸡尾酒调制、咖啡等无酒精饮料...
李雯编著2011 年出版231 页ISBN：9787115259974
本书包括酒店客房部岗位与规范制度设计、客房服务中心精细化管理、楼层服务精细化管理、公共区域服务精细化管理、洗衣服精细化管理、布草房精细化管理6大内容。...
杨秀臻著2018 年出版190 页ISBN：9787557656355
本书主要论述了图书管知识管理与知识服务的向相关内容，全书除前言外共有六章，分别为知识和知识组织，知识管理和知识服务，图书馆知识管理概述，图书馆知识管理基本原则与方法，知识管理技术在数字图书馆中的应用，......
黎少华，葛书院主编2012 年出版275 页ISBN：9787506668026
本教材立足于GH/T 1069-2011《农村综合服务社规范》的思想和要求，对农村综合服务社（中心）的内涵、作用，及其在组建、功能、服务、运营、管理等方面的要求，以及标准编制的背景与目的、标准的构架和内容、标准的制...
