张芳蕊,陈洪宏主编;索虹,周秀芝,徐秋副主编2014 年出版188 页ISBN:9787302344476
本教材能够结合高职院校学生特点,按照旅游景区工作主要任务设置项目内容,并且对每一项目进行系统的任务设计,并通过案例的导入,问题的提出等方式加强学生认识任务,解决问题,完成任务的能力,全篇共分为八大项目......
王华,苟雪芽,宋彦华主编2016 年出版176 页ISBN:9787562496137
本书内容包括前厅部概述、预订部、礼宾部、前台、大堂副理、总机服务、商务中心等内容。在内容上,善于引入本学科最前沿的知识体系,突出项目式教学、案例式教学、双语教学等理念;在体例设计上,先有案例导入作启...
龚国华,李旭编著2010 年出版475 页ISBN:9787309070941
本书密切结合我国实际,系统地阐述了生产运作管理的基本概念、基本理论和方法,将生产运作管理丰富的内容从系统设计、运行、维护和改进的视角组织起来,体系合理、结构完整。...
丛国栋著2012 年出版142 页ISBN:9787307097605
本书针对IT外包风险形成机理模糊、相互关系复杂等问题,深入分析了IT外包风险机制,阐述了资产专属性等风险因素的含义,分析了套牢等五种主要风险,并详细讨论二者之间的作用原理和相互关系。...
北京科燕培训中心编著1999 年出版251 页ISBN:7563907718
内容提要本书是《Windows 98与Office应用短期培训教程》丛书中的一本,全书共9课。它全面地介绍了中文Office 97套装软件的基本使用方法,重点介绍了其中最常用的两个应用软件即中文Word 97和中文Excel 97。内...
(美)艾洛,(美)萨克斯著2013 年出版191 页ISBN:9787115321909
本书细致介绍项目管理的各种知识,通过作者多年管理中积累的宝贵经验,向读者传授源代码管理、环境配置、变更控制、版本控制等方面的项目管理技巧。全书分四部分。第一部分包括源代码管理、构建工程、变更控制...
赵溪,戴启明主编2013 年出版225 页ISBN:9787302334330
本书详细论述了客户管理与客户服务的专业知识,涵盖了:客户、客户关系、营销过程、客户服务等四个主要领域,分别在客户状态管理、客户关系管理、客户营销过程管理、客户服务等四大方面,实现客户管理的策略体系和...
胡世伟,汪东亮主编2017 年出版186 页ISBN:9787568236003
本教材是旅游管理专业的一门专业核心课程,也是从事酒店工作人员的一门必修课程。鉴于饭店前厅服务与管理的实际操作需求,本书在编写过程中以理论为指导,以业务经营活动为中心,配合项目实训教学方式,系统阐述前厅...
张伟主编2009 年出版179 页ISBN:9787544242899
《客房服务与管理》是中等职业学校饭店管理专业和旅游管理专业的一门专业骨干课程。本课程的教学目的是讲授客房管理与服务的基础知识,向学生灌输从事客房管理与服务工作必备的观念与意识,训练学生掌握饭店客...