特殊医学用途配方食品临床应用相关电子书下载

李俊著2005 年出版150 页ISBN：7807281537

本书包括初级食品雕刻实操、高级食品雕刻实操、食品雕刻精品赏析以及糖粉上彩雕技法。图文并茂，实用性强。

刘钟栋编著1998 年出版294 页ISBN：7501921393

露木英男，首滕厚著1982 年出版109 页ISBN：

李朝霞主编2010 年出版244 页ISBN：9787564123543

本书介绍了保健食品概述，保健食品功能及功能原料，保健食品功能成分的检测，保健食品常用剂型，保健食品研发生产等。

法律出版社法规中心编2013 年出版682 页ISBN：7511839329

张建新主编；马玉振等编写2002 年出版464 页ISBN：7502340955

杨晓泉，李汴生，曹劲松编著1998 年出版176 页ISBN：756231344X

（英）G.A.Tucker，（英）L.F.J.Woods著；李雁群，肖功年译2002 年出版243 页ISBN：7501933081

阮春梅主编2008 年出版309 页ISBN：9787109120358

本教材主要包括食品添加剂的分类、安全性，我国常用22类食品添加剂中主要常用种类的性质与性状、毒性、使用情况及使用注意事项等。

赵静主编2013 年出版296 页ISBN：7122141569