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  • 野菜野果食品加工技术与工艺配方

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    严泽湘主编2004 年出版440 页ISBN:7502344802

    本书分10章,首先介绍了上百种野菜野果的营养成分,药用何时何地以及食品加工设备和加工方法。

  • PLC编程与应用技术实训指导书

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    苏超主编2014 年出版181 页ISBN:9787564331122

    本书为中职国家示范校建设系列教材之一,是针对中职电气信息类专业学生编写的PLC技术实训教材。全书采用任务-项目模式编写,包括 PLC基础知识、PLC对电动机的控制、PLC综合应用、PLC仿真软件、光电一体化控制...

  • Ajax编程技术与实例

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    曹衍龙,叶达峰编著2007 年出版430 页ISBN:7115159963

    本选题与已出版图书的不同,主要体现在以下几个方面。(1)涵盖Ajax技术所有内容。与其他书相比,本书从Ajax的基础讲起,详细介绍了Ajax涉及的方方面面的内容,例如HTML、CSS、XML、JavaScript等,帮助读者从零开始学习A...

  • 可编程控制器技术与应用

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    郑翠琼,曾俊华主编2013 年出版161 页ISBN:9787121205958

    本书以西门子S7-200为样机,以工作过程为导向,按项目对教材内容进行序化,以基于工作过程的思想对教材内容进行组织与编写。本书将PLC应用技术的基本知识及PLC控制系统设计和安装与调试的基本技能项目化和任务化...

  • UG NX8.0 数控编程教程

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    展迪优主编2013 年出版306 页ISBN:9787111402459

    本书是以我国高职高专学校机械类学生为对象而编写的“十二五”规划教材,以最新推出的UG NX 8.0为蓝本,全面、系统地介绍了UG数控加工技术和技巧。为方便广大教师和学生的教学和学习,本书附带1张多媒体DVD学习...

  • 数控编程

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    邹新宇主编;李义德副主编2006 年出版170 页ISBN:7302123888

    《数控编程》一书共分8章。第1章概述,讲述数控机床的产生及加工原理,数控加工的特点及应用。第2章数控机床加工程序编制基础,讲述数控编程的基础知识、数控编程的有关标准及规定,数控编程的常用指令分类,程序编...

  • UGNX8数控编程设计授课笔记

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    贾广浩,罗映编著;飞思数字创意出版中心监制2012 年出版484 页ISBN:9787121171734

    本书从软件的基本应用及行业知识入手,以UG NX 8软件的CAM模块的应用为主线,以实例为引导,按照由浅入深、循序渐进的方式,讲解软件的新特性和软件操作方法,使读者能快速掌握CAM的编程技巧。对于CAM加工模块的基础...

  • 食品加工新技术丛书 粮食制品加工工艺与配方

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    汪磊编著2015 年出版222 页ISBN:9787122240798

    本书由4部分组成,主要内容包括:常见的米制品加工工艺与配方、面制品加工工艺与配方、粮食制品加工新技术和粮食制品质量检测方法。面向的读者对象为粮食加工企业的研发和技术管理人员、食品科学与工程及相关...

  • 北方特产山野菜生产与加工关键技术

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    刘宏宇,怀凤涛,吕桂菊编著2008 年出版100 页ISBN:9787538856781

    本书主要介绍有各种不同的山野菜及种植方法。

  • 甘蓝类蔬菜栽培与贮藏加工新技术

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    张洪意,刘国琴,张晓雱编著2005 年出版90 页ISBN:710910124X

    本书介绍了甘蓝类蔬菜栽培与贮藏加工新技术。

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