严泽湘主编2014 年出版259 页ISBN：9787122197528
本书是《农产品加工技术丛书》的一个分册，详细介绍了鸡、鸭、鹅等禽类及其蛋制品多种产品的加工制作技术。本书资料翔实，通俗易懂，可操作性强，适合乡镇企业和个体专业户参考使用，也可供相关职业院校师生参考使用...
石秀敏主编2011 年出版231 页ISBN：9787118071788
本书主要内容包括：华中数控系统编程与操作，主轴系统、进给系统、plc等方面的操作与维修技术，以实验、实训为主线，全书贯穿具体实验实训项目，适用性很强。...
靖宝庆主编2010 年出版186 页ISBN：9787219065839
本书介绍现代农业与食品加工的基础知识，分别从粉碎技术、挤压技术、微胶囊化技术、加热技术、冷冻技术和电磁波技术等方面介绍了一些食品加工新技术。...
龚仲华主编2010 年出版249 页ISBN：9787111314806
本书共分六章，内容包括：绪论、数控机床的机结构与设计、数控加工技术、数控机床编程、数控机床的驱动系统与检测技术、数控机床的工程设计。各章节均附复习思考题。...
