钟翔山主编2013 年出版721 页ISBN：9787122152886
本书针对钣金加工的工作性质，较为详尽地介绍了钣金加工技术。主要内容包括：钣金加工技术基础、钣金展开的原理与方法、常见钣金件的展开计算、钣金的展开放样技术、钣金的预加工及辅助加工、钣金下料加工技术...
杜连启，孟军主编2013 年出版190 页ISBN：9787508271989
本书讲述了，休闲食品加工概述，谷物类休闲食品，坚果类休闲食品，糖类休闲食品，果蔬类休闲食品，肉类休闲食品。
宋俊梅，鞠洪荣主编；王永敏，曲静然，孙永君，李敬龙，宋俊梅，陆晓滨，赵祥忠，董贝磊，鞠洪荣编2002 年出版353 页ISBN：756072535X
张小红，郑贞平编著2009 年出版268 页ISBN：9787111254799
本书主要包括数控加工基础，UG NX数控加工入门等。
于竑，王璃，胡训甫编写2003 年出版205 页ISBN：7542910302
本书稿是专为投资小工厂的业主编写，以简洁的方式将小型加工，制造业所涉及到的会计业务作一个较全面、系统的介绍。
李世敏主编2003 年出版397 页ISBN：7501939926
本书在阐述了功能食品特征及其生理作用外，重点介绍了各类功能性因子的制备工艺，功能性因子在功能食品中的应用。
雒运强主编2008 年出版535 页ISBN：9787122012548
本书通过450个实例和890个图例介绍了在机械加工过程中各种精度要求的测量方法，测量用具或深度尺寸的测量，同轴度，平行度，垂直度和位置度等形位公差的测量，螺纹的测量，齿轮等传动件的测量等。...
张敏编著2016 年出版108 页ISBN：9787030467294
计划采用章节式体例编写。全书共分六章，第一章至第三章是米糠加工的基本理论部分，第四章至第六章详细地叙述了当前国内外应用的主要加工技术，结合米糠产品—米糠油、米糠蛋白、米糠多糖和其他活性成分物质等进...
