书籍 休闲食品加工技术的封面

休闲食品加工技术

杜连启 孟军主编

出版社

北京：金盾出版社

出版时间

2013

ISBN

9787508271989

标注页数

190 页

PDF页数

201 页

书籍介绍
本书讲述了，休闲食品加工概述，谷物类休闲食品，坚果类休闲食品，糖类休闲食品，果蔬类休闲食品，肉类休闲食品。

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