中国食用豆类营养品质鉴定与评价 续集

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傅翠真等主编1998 年出版116 页ISBN：7801196341

食药用菌生产与消费指南

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李志超，杨珊珊等编著1997 年出版416 页ISBN：7109048306

日常食用本草 现代养疗日用图本

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倪泰一，杨晓军编译1997 年出版506 页ISBN：7562415188

香辛料的鉴别、食用与药用

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于新编著2010 年出版182 页ISBN：9787122069122

本书介绍了生活中常用的45种天然植物香辛料。

食用油脂的化学与商品学 上

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H.и.柯晋著；芳生译1956 年出版312 页ISBN：

可食用昆虫 食品和饲料安全的展望

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（荷）AronldvanHuis，JoostVanItterbeeck，HarmkeKlunder等著2018 年出版194 页ISBN：7030558763

沙棘果的营养、食用方法及园艺

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（俄）A.艾杰南德著；徐露译1998 年出版72 页ISBN：7801342917

食用油脂的化学与商品学 下

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H.и.柯晋著；芳生译1957 年出版546 页ISBN：13010·131

贵州食用真菌和毒菌图志

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张雪岳主编；贵州省生物研究所，贵州省微生物学会编1991 年出版261 页ISBN：7805840911

介绍贵州省86个县主要食用真菌和毒菌的形态特征、生境、习性和产地等。

油脂译文集 第2册 食用固体油脂

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商业部粮食科技情报研究所编1984 年出版172 页ISBN：