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家常食用菌保健食谱
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尹秀芝等编著1998 年出版248 页ISBN：7563012931
食用菌菜谱210例
刘万宁编1987 年出版131 页ISBN：780044001X
美味食用菌食谱 上
王南等编著2003 年出版52 页ISBN：710907921X
美味食用菌食谱 下
王南等编著2003 年出版51 页ISBN：710907921X
食用菌生产技术
张金霞编著1999 年出版361 页ISBN：7506617552
食用菌治百病
周玉林编著1994 年出版117 页ISBN：7563007741
简明食用菌病虫防治
苗长海等编著2000 年出版157 页ISBN：7109054365
农家食用菌培植法
陈成基等编著1985 年出版212 页ISBN：16176·123
食用菌标准汇编 （一）
贾身茂 张金霞主编1997 年出版0 页ISBN：
精选食用菌菜谱365
刘康乾，白皋主编2002 年出版481 页ISBN：7543918595
