宋金俤编著2013 年出版245 页ISBN：9787109177307
本书根据我国食用菌的发展趋势，选取栽培规模及市场份额较大、出口销量及市场前景较好的15种进行专门介绍，并按其栽培特性分为工厂化和季节化栽培方式。工厂化栽培的种类有金针菇、杏鲍菇、海鲜菇、蟹味菇和白...
邱奉同，郝继伟主编2014 年出版312 页ISBN：9787209084819
近年来不管是在食用菌常规栽培方法还是在工厂化生产方面，都取得了长足的进步。随着人们生活水平的提高，健康食品越来越受到青昧，这同时也对食用菌的栽培及驯化等提出了更高的要求。本书介绍了食用菌基础知识、...
崔长玲，牛贞福主编2009 年出版103 页ISBN：9787539032900
本书详细介绍了我国秸秆栽培食用菌的现状与意义、食用菌菌种基础知识以及秸秆无公害高效栽培双孢蘑菇、鸡腿菇、大球盖菇的专业技术，最后还列举了秸秆栽培食用菌的病害及虫害。...
陈福如，杨峻主编2016 年出版130 页ISBN：9787109224117
本书主要介绍双孢蘑菇、姬松茸、杏孢菇、真姬菇、灵芝等几种主要食用菌高效栽培技术及常见病虫害，包括病虫害名称、发病或危害规律、识别特征及防治方法。书后附有食用菌病虫害绿色防控技术体系、常用的安全...
