秸杆无公害高效栽培食用菌实用技术

本书详细介绍了我国秸秆栽培食用菌的现状与意义、食用菌菌种基础知识以及秸秆无公害高效栽培双孢蘑菇、鸡腿菇、大球盖菇的专业技术，最后还列举了秸秆栽培食用菌的病害及虫害。