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糊涂贝类养殖和加工实用技术 4 文蛤的增养殖及加工
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王维德2222 年出版1 页ISBN：
实用香椿栽培新法 附贮藏、保鲜、加工技术
吴秉钧等编著1993 年出版142 页ISBN：7109029875
食用菌贮藏与加工实用技术
谢宝贵等编著1994 年出版249 页ISBN：7109034224
实用水产品加加工技术70例
车文毅编著2000 年出版200 页ISBN：75834530830
调味品加工实用技术
田晓菊编著2010 年出版161 页ISBN：9787227044444
本书内容包括：酱油、食醋、酱类、味精、豆腐乳、豆豉、天然调味品的酿造及加工技术。
果品蔬菜加工与贮藏实用技术
吴永娴等编1991 年出版172 页ISBN：762105499
泡沫塑料制品配方设计与加工实例
张玉龙，张子钦主编2006 年出版254 页ISBN：7118042242
本书介绍泡沫塑料制品配方设计与加工实例。
腌腊肉制品加工
马美湖编著2005 年出版221 页ISBN：7508227433
本书介绍了腌腊肉常使用的辅料，肉的腌制作用与方法，腌腊肉制品、腌腊禽制品、香（腊）肠的加工，腌腊肉制品的检验，腌腊肉制品的加工厂房与设施，腌腊肉制品加工中的卫生管理。...
功能塑料制品配方设计与加工实例
张玉龙，张子钦主编2006 年出版233 页ISBN：7118042730
本书介绍功能塑料制品配方设计与加工实例。
实用食品加工新技术精选 4
丁纯孝，周奇文主编2000 年出版342 页ISBN：7501925879
