书籍 调味品加工实用技术的封面

调味品加工实用技术

田晓菊编著

出版社

银川:宁夏人民出版社

出版时间

2010

ISBN

9787227044444

标注页数

161 页

PDF页数

172 页

书籍介绍
本书内容包括:酱油、食醋、酱类、味精、豆腐乳、豆豉、天然调味品的酿造及加工技术。
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