刘志皋等编1994 年出版297 页ISBN:7501915822
本书重点对国内外许多使用的一些主要食品添加剂类别和常用品种的性状、使用方法及安全性等作了阐述
李艳,张会萍主编2009 年出版316 页ISBN:9787215070011
本书融医理与法理于一体,将问题与案例相结合,按卫生法教学大纲要求编写,同时考虑到中医院校的特点,加入了中医药民族医药法律规定的相关内容,并吸收卫生法学研究最新成就,努力探索我国卫生法的基本体系和框架。...
李韬,刘茹主编2002 年出版278 页ISBN:7560515878
本书主要介绍了少年儿童的生理特征、生长发育规律、心理健康和心理保健常识以及学校教育和教学过程中涉及的营养、膳食、疾病的处理与预防、急救知识等。 ...