全国中等卫生职业学校配套教材 疾病学基础应试指导 供卫生保健专业用
王建中主编2003 年出版163 页ISBN：7534538564
本书按照部颁教学计划和教学大纲要求，依据《疾病学基础》教材，结合作者多年来的教学经验编写而成。该书共分16章，每章在结构上分成两部分，第一部分为提纲挈领式的学习指导，帮助学生复习；第二部分是各种考试题型.....
万崇华，姜润生主编；郑学宝主审2013 年出版389 页ISBN：9787030366627
本书编撰者都是从事卫生事业管理和卫生统计工作多年的学者和专家，其中很多学者曾到过许多国家就区域卫生规划领域进行了考察和交流。本书既有科研实践的总结，也有国外交流的思考，力图体现2个特色。1.全面性：全...
周家春编著2008 年出版267 页ISBN：9787122034083
本书讲数了食品加工理论的研究、食品新资源的开发、食品生产工艺和设备的提高等。
尹凯丹，张奇志主编2008 年出版262 页ISBN：7122032876
本书主要学习食品的国家标准分析方法，分为食品分析与检验的基本知识、食品物理分析检验技术、食品营养成分分析测定等相关内容。
