沈立荣，孔村光著2012 年出版168 页ISBN：9787501989102
本书包括最新食品安全法律法规和标准知识；食品安全违法犯罪案例分析；国内外食品安全事件点评；食品安全自我保护知识。本书从法律、道德和技术三个层面介绍食品安全知识，特别是对消费者容易被误导的食品安全认识...
学校体育卫生研究 1999年广西大中专院校体育卫生优秀论文选编
陈先乐主编2000 年出版183 页ISBN：7563330569
本书包括“谈谈高校体育如何与社会体育接轨”、“谈高校体育课的成绩评定”、“广西艺术学校新生HBV感染调查”、“素质教育中健康教育意义浅析”、“略论学校体育与素质教育”等文章。...
韩耀斌著2011 年出版365 页ISBN：9787502634551
本书是为配合食品生产经营企业贯彻实施《食品安全法》等相关法律、法规和政府规章，提高企业管理水平和人员素质，开展培训工作而撰写的。全书共十二章，内容包括食品质量安全检验概述、食品质量安全检验和认证所...
凌强，李晓英，孙延旭，杨雪欣，谢彦君编2016 年出版244 页ISBN：9787503255830
本书首先介绍了营养与食品卫生安全的主要概念、研究内容、发展历程及我国政府在营养与食品卫生安全方面的政策措施。然后，在介绍营养生理与能量平衡的基础上，详细阐述蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生...
葛志荣主编2004 年出版344 页ISBN：7507701468
本书从十个方面介绍了WTO/TRIPS（《与贸易有关的知识产权协议》）协定下的地理标识保护制度及其发展状况。地理标识指产品名称中表明地理方位的词，如“金华火腿”中的“金华”。...
（瑞士）罗斯坎原著2014 年出版165 页ISBN：9787565909160
本书描述了全球卫生谈判和外交中的经典案例，这些案例源于参与各种讨论、对话和谈判人员的亲身经历，或者是研究这些经历的专家。这本案例集不仅填补了相关知识与实践的空白，并在以下几方面有着深刻的见解：如何在...
食品质量安全市场准入审查指南 肉制品、乳制品、饮料、糖、味精、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品修订说明分册
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2005 年出版266 页ISBN：7506637901
本书收录了肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头冷冻饮品、速冻面米食品膨化食品的生产许可证审查细则、修订说明及其相关标准。...
姚进喜主编2016 年出版309 页ISBN：9787561496565
本书是对传染病和突发公共卫生事件应急工作的经验总结，全书共3章9节，重点对疾控机构在传染病和突发公共卫生事件防控中的职责和主要任务，传染病卫生应急调查、消毒、隔离、防护和实验室检测技术，重点传染病防控...
