程方主编；中国国家认证认可监督管理委员会编译2004 年出版1032 页ISBN：750463767X
由中国国家认证认可管理委员会组织编译而成，其内容包括美国联邦食品、药品、化妆品及肉、禽、蛋卫生有关法规、法律汇编。
全国高等医药卫生管理案例与实训精品规划教材 全国高等学校教材配套教程 卫生监督学案例与实训教程 供卫生管理及相关专业用
陈仕学编；王小合丛书主编2016 年出版310 页ISBN：9787308161985;7308161986
彭志行，吴鼎贤，翟建阳编著2012 年出版337 页ISBN：9787564132125
本书对食品安全相关的卫生问题要从防范和建立良好的生产流程入手，将食品产业链中可能存在的危害，在项目建设阶段预先考虑，加以克服。在总结相关理论和经验的基础上，较为系统的介绍了食品安全生产及其公共卫生问...
食品质量安全市场准入审查指南 茶叶、蜜饯、炒货食品、可可制品、焙炒咖啡分册
纪正昆主编；马小平等编写；国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2005 年出版330 页ISBN：7506636646
本书包括审查细则、实用说明和相关标准。
世界卫生组织编；王汝宽等译2002 年出版172 页ISBN：711704649X
本书全面概述了精神性疾病正在成为一种影响人类健康的常见疾病在世界各地蔓延。本报告对各种障碍与疾病进行了认真的剖析，就如何解决这一世界性问题提出了10点建议和三种行动方案，对于各国开展精神卫生、提高...
高永清，吴小南主编；夏敏，方桂红，刘辉副主编；王林静，王勇健，刘欢，刘颖等编委2017 年出版715 页ISBN：9787030508157
饮食是人类赖以生存、发展、健康、长寿的物质基础。营养与食品卫生学主要研究饮食与健康的关系，是预防医学专业的主干课程，也是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的必修课程。通过营养学和食品卫生学领...
张永伟编著2012 年出版467 页ISBN：9787509334652
本书为增订升级本，在原书54种食品安全违法行为的基础上，新增24种违法行为的认定与处罚，是食品安全行政执法人员开展执法工作的指导用书。...
