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中国风味食品大全
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仇尼主编1990 年出版800 页ISBN：7537502862
购买食品自检286问
潘耀谦主编1994 年出版207 页ISBN：7537708894
副食品商品知识
魏乃昌，吴希敏主编1996 年出版399 页ISBN：750442997X
食品营养与卫生
温继勇主编1997 年出版337 页ISBN：7810441868
食品与卫生
逄增昌主编1993 年出版406 页ISBN：7810265695
食品营养鉴别选择
沈阳市产品质量监督检验所编著；刘震凤主编1987 年出版264 页ISBN：
食品安全性
杨洁彬等编著1999 年出版254 页ISBN：7501923388
副食品趣味大观
邓其慰编著1990 年出版349 页ISBN：7501702098
食品保健美容词典
顾剑新等编著1992 年出版235 页ISBN：7216009649
中国食品商品学
张伯福编著1986 年出版407 页ISBN：
