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新·食品杀菌工学
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芝崎冲著昭和 年出版463 页ISBN：
新編 日本食品事典
杉田浩一，堤忠一，森雅央1982 年出版587 页ISBN：
食品と解毒の化学
小柳达男著昭和 年出版195 页ISBN：
食品分析法
日本食品工业学会食品分析法编集委员会编昭和 年出版929 页ISBN：
危険食品
堀口博1979 年出版227 页ISBN：
我看见了 食品·玩具
2000 年出版79 页ISBN：7534623286
食品卫生普及教材
重庆市第二商业局编2222 年出版67 页ISBN：
粮油食品加工
武汉粮食工业学院1985 年出版360 页ISBN：
方便食品
1983 年出版151 页ISBN：
食品包装机械设计
2222 年出版161 页ISBN：
