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饮食、食品卫生知识
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成都市卫生宣传教育所编2222 年出版52 页ISBN：
罐头食品之安全
黄中平，林冠中等编2222 年出版368 页ISBN：
营养食品用语词典
2222 年出版290 页ISBN：
国外最新食品技术
1987 年出版181 页ISBN：
食品集 卷下
（明）吴禄辑2222 年出版60 页ISBN：
食品微生物学 全册
林耕年编著2222 年出版338 页ISBN：
食品加工问答
李锦枫编2222 年出版409 页ISBN：
食品实验优化设计
杜双奎，李志西主编；蔡健荣主审2011 年出版313 页ISBN：7501982769
古今食品制作400例
蒋青海编著1994 年出版329 页ISBN：7810239120
食品科学
市野一磨，豊島治男，その他1969 年出版314 页ISBN：
