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食品营养鉴别选择
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2222 年出版0 页ISBN：
食品工厂环境检测
董文宾主编2004 年出版0 页ISBN：
杂豆食品加工技术
杜连启2010 年出版0 页ISBN：
食品理化检验学
刘兴友，刁有祥主编2008 年出版433 页ISBN：9787811174182
禽类食品生产
高海燕，李竹生，马永生主编2016 年出版200 页ISBN：7122273550
食品微生物学教程
李平兰主编2011 年出版406 页ISBN：7503861741
亚太各国食品产业
陈国隆，吴秀莲，张骅，李河水，华杰著1995 年出版253 页ISBN：
食品雕刻技术
卢跃兴编写1989 年出版104 页ISBN：7532315770
应用射线处理食品
北京市食品研究所编1975 年出版17 页ISBN：
食品分析
《食品分析》编写组编1990 年出版362 页ISBN：7501908486
