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实用食品加工新技术 4
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丁纯孝，于静云编译1989 年出版395 页ISBN：7800442055
无公害安全食品生产技术
李正明等编1999 年出版467 页ISBN：7501923469
动物性食品卫生检验技术
张彦明等主编1994 年出版402 页ISBN：7560407935
食品检验技术
穆华荣主编2005 年出版344 页ISBN：7502572031
本书介绍了食品检验的一般操作技术，食品检样的采集和预处理、食品一般成分的检验以及食品添加剂、微量元素、农药、毒素、微生物的检验和测定。...
休闲食品加工技术
杜连启，孟军主编2013 年出版190 页ISBN：9787508271989
本书讲述了，休闲食品加工概述，谷物类休闲食品，坚果类休闲食品，糖类休闲食品，果蔬类休闲食品，肉类休闲食品。
中韩海洋药物和保健食品发展现状及合作方案研究
2001 年出版237 页ISBN：
食品工业 第2辑 台港及海外中文报刊资料专辑1986
北京图书馆文献信息服务中心剪辑1987 年出版72 页ISBN：1520111
食品工业 第4辑 台港及海外中文报刊资料专辑1986
北京图书馆文献信息服务中心剪辑1987 年出版79 页ISBN：1520111
食品工业 第3辑 台港及海外中文报刊资料专辑1986
北京图书馆文献信息服务中心剪辑1987 年出版80 页ISBN：1520111
食品工业 第6辑 台港及海外中文报刊资料专辑1986
北京图书馆文献信息服务中心剪辑1987 年出版76 页ISBN：1520111
