食品及食品污染溯源技术与应用相关电子书下载

曾新安主编2019 年出版261 页ISBN：9787030630957

曾庆祝，冯力更主编2008 年出版242 页ISBN：9787504461391

本书为食品安全师培训考试指定教材之一，主要由食品安全评价和食品安全保障体系两大部分组成。

孙庆海，孙建璋2222 年出版5 页ISBN：

中华人民共和国科学技术委员会情报局编1964 年出版32 页ISBN：

周骏山编著2222 年出版163 页ISBN：

涂顺明等编2004 年出版422 页ISBN：7501941726

本书介绍了各种不同杀菌技术的现况和发展趋势，杀菌基本原理和主要设备，微生物控制和包装材料的特性等。

上海市化轻公司第二化工供应部编1989 年出版739 页ISBN：753231488X

张新明，张志华主编；中国绿色食品发展中心组编2016 年出版155 页ISBN：9787109213234

根据绿色食品肥料使用准则（NY/T394）解读的需要，将本书内容分为文本条款、参数解读和资料辅助三部分。按照准则文本的章节和顺序，将文本内容涉及的信息、资料和参数背景详细交代，并在第三部分提出本章节牵涉的...

中国科学技术情报研究所1961 年出版216 页ISBN：

吉鹤立主编2016 年出版1090 页ISBN：9787502638566

本手册的编写是以我国的《食品安全法》为指导，以食品添加剂国家安全标准为前提编写的。全书介绍的各种食品添加剂及其使用原则、使用范围、使用剂量皆以《食品添加剂使用标准GB2760-2011》为准。...