徐文通主编2010 年出版345 页ISBN：9787040281750
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书力求概念准确，简明实用，放弃了繁难的数学推导和理论偏深的内容，例题注重对问题的分析与小结，淡化了对单元操作设计程序的介绍，便于教与学。每章均扩编了对正文...
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版279 页ISBN：7563643060
本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内......
章建浩著2017 年出版338 页ISBN：9787109230651
本教材保留了第二版的内容体系，去旧纳新，增加了包装食品货架期和活性包装技术等食品包装新材料、新技术、新装备内容；重点修订充实了电子版教材，利用多媒体手段补充了我国近年来研究开发的部分典型新技术、新装...
（美）菲利普·希尔茨（Philip J. Hilts）著；姚明威译2006 年出版329 页ISBN：7508432037
本书介绍了FDA从创立到2003年间一百多年的历史，描述了FDA在努力执行严格的科学标准的同时，与商业利益和政治利益之间错综复杂的斗争和联系。本书对我国的食品与药品监管有重大借鉴意义，同时对提高广大消费者的...
杜志雄主编2015 年出版230 页ISBN：9787569905748
发展生态农业是一场世界范围内的社会实践，其目标是应对常规现代农业带来的各种问题，实现农业可持续发展。近年以来，中国生态农业发展的推动力已经有所变化。受世界范围内社会运动潮流、网络技术应用的影响，受市...
刘江毅，陈述主编2014 年出版152 页ISBN：9787506676953
本书主要从诚信管理体系的基本概念、发展背景、推广状况、发展方向、标准理解、政府指导文件解读、评价要求、法律法规等方面进行了阐述，具有较强的实用性和可操作性、可借鉴性强，可以极大促进诚信管理体系的...
法律出版社法规中心编2011 年出版338 页ISBN：9787511819123
为了方便读者进一步了解现行法律法规，维护自身合法权益，本书以《中华人民共和国食品安全法》为核心，结合日常生活中的常见法律问题，收录与其相关的常用法律文书范本，并予以精要解答，以便于广大读者充分利用法律.....
遭遇家族企业 原名 重组与利润 威利食品公司总裁的企业变革论
（英）艾伦·沃德著；宋云天，路玮丽译2000 年出版273 页ISBN：7801441982
内容提要在90年代的国际商业活动中，公司合并与企业重组已经成为一股势不可挡的狂飙。这种竞争条件下的购并和重组成为公司一条重要的经营对策，其积极意义包括：推出更好的产品，保持低廉的价格，提高服务的水准。但...
环境保护部科技标准司编2014 年出版368 页ISBN：9787511107046
本书为环保部科技司技术处对近十几年来环保技术文件和政策、规范、指南的一次整理总结，汇编成《环境保护技术文件汇编》，为从事环保技术工作者和从业人员提供翔实系统全面的环保技术资料。...
（美）纳桑森著2007 年出版544 页ISBN：7302164967
本书结合美国的环境保护法律，法规和公众对环境污染认识的深入，介绍环境技术基础知识，包括供水、废物管理及污染控制等。
