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焊接检验技术
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孟祥锋,刘子建主编2016 年出版181 页ISBN:9787563546411
现代临床检验技术
殷立奎,刘建华,刘彩欣主编2018 年出版173 页ISBN:
食品冷藏与冷链技术
鲍琳,周丹主编2019 年出版234 页ISBN:9787111631910
食品真空冷却技术
刘宝林,宋晓燕编2016 年出版163 页ISBN:7030476678
病理检验技术
上海第一医学院病理解剖教研组编1959 年出版160 页ISBN:14119·845
药物检验技术
梁颖主编;刘燕,王晓杰副主编2008 年出版297 页ISBN:7122034100
本书内容分为药物鉴别技术、药物检查技术、药物含量测定技术及药物检验综合应用等。
食品加工技术
李秀娟主编2008 年出版260 页ISBN:9787122025760
本书系统介绍了食品加工过程中常用的加工技术。
啤酒检验技术
李周奎主编1996 年出版311 页ISBN:7502609075
食品保藏技术
初峰,黄莉主编2010 年出版174 页ISBN:9787122068460
本书介绍了食品腐败的本质和食品保藏原理的基础上,对现行的各种食品保藏技术进行了阐述。
粮油检验原理与技术
朱止平,李东凤,张式周编1991 年出版609 页ISBN:7534710618