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实用核桃加工技术
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李忠新主编；杨莉玲，李忠新编著2009 年出版94 页ISBN：9787228116669
实用红枣加工技术
李忠新主编；韩小军，杨莉玲编著2009 年出版122 页ISBN：9787228116645
果品实用加工技术
罗赫荣主编1997 年出版233 页ISBN：7535721915
食品从业人员必读
王村夫，吴德明主编1989 年出版304 页ISBN：7538106359
油脂加工工艺与设备
陶瑜主编1999 年出版423 页ISBN：7500540353
料理加工妙方
鲁钦甫编著2001 年出版63 页ISBN：9577831885
芦笋栽培与加工
陈启水，陈秋松编1990 年出版150 页ISBN：7503805463
实用葡萄加工技术
李忠新主编；杨军，李新明编著2009 年出版121 页ISBN：9787228116676
保健食品知识
汪尤金主编2003 年出版153 页ISBN：7539023554
食品卫生检验指引
王有忠著1982 年出版205 页ISBN：
