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食品卫生管理手册
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阙利松等编著1988 年出版120 页ISBN：7539001801
食品从业人员必读
食品从业人员必读编委会编1994 年出版142 页ISBN：7533711157
名优茶加工技术
刘勤晋主编；重庆市教育委员会编1990 年出版77 页ISBN：7040025760
健康食品的选择
徐忠传编著2001 年出版95 页ISBN：7533722612
食品冷冻工学
田中和夫，小嵨秩夫1984 年出版367 页ISBN：
食品化学分析
上海商品检验局主编；赵国君，黄伟坤等编写1979 年出版360 页ISBN：15119·2006
大学用书 食品化学
黄荫樨1977 年出版402 页ISBN：
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陈昌泉著1983 年出版365 页ISBN：
手表零件冲压加工工艺
《手表零件冲压加工工艺》编写组编1987 年出版190 页ISBN：15042·2183
现代食品消费手册
林林编著1995 年出版296 页ISBN：7801270665
