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食品雕刻法
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齐欣著1990 年出版254 页ISBN：7805271712
数控加工技术
卢万强主编2008 年出版213 页ISBN：9787564015558
橡胶加工工艺
王文英主编1993 年出版376 页ISBN：7502511741
食品营养与健康
王俊东主编2008 年出版259 页ISBN：9787802335776
本书介绍食品营养及与人体健康相关的知识。
畜产品加工
雷阳主编2009 年出版149 页ISBN：9787109131958
本书介绍了畜产品加工的知识和技术。
猪鬃加工和产销手册
吴士英著1951 年出版85 页ISBN：
黄鳝养殖与加工
王琦主编2002 年出版150 页ISBN：7810664700
营养与食品卫生
国家旅游局人事劳动教育司编2007 年出版157 页ISBN：9780563707850
硼铁矿加工
郑学家主编2009 年出版302 页ISBN：9787122043450
本书收集了60多篇关于硼铁矿开发、硼铁矿加工和利用以及硼精细化发展的论文。
食品营养学
仲山民，黄丽主编2017 年出版346 页ISBN：7560987026
