姚屏，徐伟主编；李玉忠副主编；薛家祥主审2011 年出版249 页ISBN：9787121127663
本书针对目前市面车削教材不多的现状，根据车削加工的特点和应用情况进行了本教材的编写。车削加工多用手工编程，因此教材侧重对基础内容进行了透彻的阐述。从车削加工的特点和机床入手，详细的介绍了数控车削的...
李新勇主编；孙永吉，赵志平副主编2011 年出版359 页ISBN：9787111347071
本书根据教育部《高职高专数控技术应用专业领域技能型紧缺人才培养指导方案》中数控技术实训的教学基本要求，结合金工系列课程教学改革与数控实践教学基地建设，以扩大现代制造技术训练和完善数控教学内容为目...
北京盛世视佳文化发展有限公司编著2013 年出版168 页ISBN：9787538575095
人类为了自身发展，不断索取大自然中宝贵的不可再生资源，更将一些废弃物随意丢放污染环境。终于，碳家族的成员们忍受不住人类的贪婪和自私，他们开始向人类反击，人类与碳族的战争如火如荼地开展起来。最终，战火蔓.....
刘晋江主编；王鹏副主编；廖先礼主审2014 年出版220 页ISBN：9787307132351
本教材的主要内容为各类典型零件的车削加工，其以活动为导向，以典型车削工作任务为载体，贯穿一体化教学理念，突出学生专业能力、方法能力和社会能力的培养，实现了能力培养与学生岗位工作的对接。本教材给出了学生...
肖付刚，王德国，陈佳晰编著2015 年出版261 页ISBN：9787517022596
本书较系统地阐述食品生产及保藏过程涉及的主要加工技术原理和技术进展。内容包括绪论，果蔬制品生产技术，饮料食品生产技术，焙烤及膨化食品生产技术，畜产品和水产品生产技术，发酵食品生产技术，食品的低温处理与.....
张有力主编2014 年出版89 页ISBN：9787563540761
本书适用于数控加工专业作为专业基础课，也可作为相关机械加工等专业的教学（材）。本书作为一体化课程教材，避免了传统专业课教学中存在的理论和实训脱节的缺点，更加突出以国家职业标准为依据，以综合职业能力培养.....
食品安全国家标准审评委员会秘书处编著2013 年出版174 页ISBN：9787506670722
借鉴国际食品法典委员会的做法，食品安全国家标准审评委员会秘书处对相关部门规章、规范性文件和技术性要求等进行整理，进一步细化了食品安全国家标准管理各个环节的具体操作程序和工作内容，形成《食品安全国家...
国家食品药品监督管理局编著2009 年出版422 页ISBN：9787030234292
《食品法典》是全球消费者、食品生产和加工者、食品管理机构和国际食品贸易惟一的和最重要的国际标准。全套书分13卷，包括：一般要求及总则；检测（微生物检验、化学检验）的方法；食品标签使用标准，食品中各种添加......
国家食品药品监督管理局编2009 年出版462 页ISBN：9787030232779
《食品法典》是全球消费者、食品生产和加工者、食品管理机构和国际食品贸易惟一的和最重要的国际标准。全套书分13卷，包括：一般要求及总则；检测（微生物检验、化学检验）的方法；食品标签使用标准，食品中各种添加......
国家食品药品监督管理局编2009 年出版273 页ISBN：9787030235800
《食品法典》是全球消费者、食品生产和加工者、食品管理机构和国际食品贸易惟一的和最重要的国际标准。全套书分13卷，包括：一般要求及总则；检测（微生物检验、化学检验）的方法；食品标签使用标准，食品中各种添加......
