刘克均编著2001 年出版110 页ISBN:7806661182
绿芦笋是比白芦笋风味、口感更好,营养价值更高的营养保健型蔬菜,国内外市场前景看好,栽培经济效益可观。本书除介绍绿芦笋的形态与生物学特性外,重点阐述其高产栽培技术及病虫害防治方法,还介绍了绿芦笋贮存保鲜...
孟昭全主编;马艳萍等编著2000 年出版304 页ISBN:7508215419
本书介绍了经过加工制作的50余种绿色食品,每种食品均按营养成分与性味、医疗保健作用、食作注意事项及食疗方进行详细叙述。每一食疗方设处方、用法、主治项目。内容丰富,方法简便,实用性强,可供广大家庭应用及...
晓军主编2005 年出版295 页ISBN:7801945158
本书对世界卫生组织最新排列的各种最佳食物进行了系统的阐述。每种食物均以古诗词、名句或谚语引篇,将祖国医学和现代医学对该食物的营养成分和医学功用进行了全方位的展现,并向读者介绍了食疗之方,同时也提醒...
中国绿色食品发展中心组编;张志恒,陈倩主编2016 年出版193 页ISBN:9787109213920
根据绿色食品农药使用准则(NY/T393)解读的需要,将本书内容分为文本条款、参数解读和资料辅助三部分。按照准则文本的章节和顺序,将文本内容涉及的信息、资料和参数背景详细交代,并在第三部分提出本章节牵涉的知...
辽宁省科学技术协会编2010 年出版88 页ISBN:9787538163063
本书分九部分,内容包括:仁用杏生产现状,仁用杏的概念及主要优良品种,苗木培育,仁用杏园的建立,仁用杏园的管理,提高坐果率技术措施,仁用杏树整形修剪,仁用杏的采收、贮藏与加工,主要病虫和鼠兔害及防治。...
曹炜,陈卫军编(西北大学)2011 年出版316 页ISBN:9787501980369
本书共三章。内容包括:第一章,国内外蜂产品深加工技术概况;第二章,蜂产品的原料与加工特性;第三章,蜂产品深加工技术(蜂蜜深加工技术;蜂王浆深加工技术;蜂胶深加工技术;蜂花粉深加工技术;蜂蜡深加工技术;......