毛建中主编2008 年出版348 页ISBN：9787118057546
本书主要介绍了UG加工模块的基础知识、UG加工模块的平面铣和型腔铣功能、点位加工、固定轴和可变轴曲面轮廓铣、后处理功能等内容。
秦翠丽，李松彪，侯玉泽主编2008 年出版351 页ISBN：9787802480278
本书主要介绍了食品的微生物污染及其危害；介绍了食品生产环境及各类食品微生物检验样品的采集与处理；介绍了菌落总数、大肠菌群、食物中毒病源菌、产毒霉菌等各项微生物指标与食品卫生质量的关系及其生物学特...
张大萍主编2010 年出版225 页ISBN：9787109144521
本书以问答的形式，介绍了绿色食品柑橘标准化生产、绿色食品柑橘品种概述、绿色食品柑橘栽培技术、绿色食品柑橘病虫害防治和绿色食品柑橘采收及采后处理等关键技术。...
王林主编2000 年出版145 页ISBN：7501928002
到目前为止，经卫生部批准的保健食品已有2000多种品种，其中包括经我国认证符合我国规定的200多个进口保健食品。由于许多消费者对保健食品的总体情况、具体分类和保健名词不够了解，加上品种繁多而感茫然。本书...
范青生，龙洲雄主编2007 年出版411 页ISBN：7506735601
本书详细介绍了保健食品功效成分与标志性成分的概念，分类，选择依据，鉴别，用量及确定依据，总结了与保健食品相关的国家标准，《保健食品检验与评价技术规范》中的功效成分检测方法，药典所载检测方法等。...
冯翠萍主编2014 年出版162 页ISBN：9787501997596
本书共分为十一章，分别为食品卫生检验的基本知识、食品卫生检验的一般程序、食品的感官检验、食品中有害金属的测定、食品中农药残留量的测定、食品中兽药残留量的测定、其他有毒有害物质的测定、食品中添加...
曹根基，周保牛，周岳编著2013 年出版353 页ISBN：9787535779885
本书精心设计和精选企业产品真实典型零部件图样作为载体，设置二轴套件配合数控车削加工、三轴套件配合数控车削加工、正弦板数控铣削加工、二孔盘类零件配合数控镗铣加工、茶壶数控铣削加工、快速救生艇五轴...
李桂云主编；朱红建，迟涛副主编；肖卫宁，王宝成，权德香参编；孔维军主审2011 年出版138 页ISBN：9787113131982
本书主要内容包括数控车削加工和数控加工中心铣削加工和附录三部分。前两个学习项目，共设置了13个实训任务；附录部分主要侧重于数控加工的基础知识。本书在编写的过程中特别注意教材的实用性，每一个任务对应一...
陈坚，刘立明，堵国成等编著2011 年出版306 页ISBN：9787122112477
本书在客观、科学地阐述了食品生物技术在食品工业的地位、应用前景、面临关键科学问题和发展趋势的基础上，结合作者完成和实施的研究实例，就影响食品微生物生理功能的微生物自身的基因型、胞内微环境和宏观环...
