高海生，刘绍军主编2005 年出版188 页ISBN：750823667X
本书前半部分介绍桃杏李樱桃等果实的采收与贮藏保鲜基本条件、贮藏保鲜技术及贮藏期间病害防治等知识；后半部分介绍桃杏李樱桃果实的果汁饮料生产技术、干制品生产技术、果酒与果醋生产技术及苦杏仁系列食品...
中国标准出版社第一编辑室编著2004 年出版498 页ISBN：7506635305
本书收入截至2004年6月底批准发布的固体饮料国家标准和行业标准共73项。主要内容包括：固体饮料标准和相关标准两部分。
广东省统计局，广东省基本单位普查办公室编2003 年出版636 页ISBN：7503740396
本书以广东省第二次基本单位普查结果为基础，收录了全省40多万法人单位的基本情况和相关信息。
广东省统计局，广东省基本单位普查办公室编2003 年出版1773 页ISBN：7503740396
本书以广东省第二次基本单位普查结果为基础，收录了全省40多万法人单位的基本情况和相关信息。
广东省统计局，广东省基本单位普查办公室编2003 年出版1266 页ISBN：7503740396
本书以广东省第二次基本单位普查结果为基础，收录了全省40多万法人单位的基本情况和相关信息。
中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟编2016 年出版99 页ISBN：9787518407828
本书为“新食品资源科普知识口袋书”的第四分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，主要介绍我国新食品原料和新食品是如何审批和监管等的。全书共8个问题，包括我国是如何审批新食品资源的，我国是如何公告新食品资....
张拥军主编2015 年出版308 页ISBN：9787502641641
本书主要对海洋食品资源概述、储藏及加工技术、深加工技术、安全性及海洋食品质量与安全控制等方面进行了详细的阐述。全书内容全面，体例清晰。以丰富的理论知识以实际操作经验，对各类海洋食品学特征进行了详...
李鹏编著2013 年出版344 页ISBN：9787511423108
本书依据炼油厂的加工流程，把原油从进厂、到加工成产品再出厂整个石油炼制过程中，产生加工损失的原因与环节进行了分析与描述，提出了各个环节加工损失的计算公式，对损失进行了定量分析，并对各环节降低加工损失措...
朱海主编；杨慧敏，朱柏林副主编2016 年出版333 页ISBN：9787122257277
本书较全面、系统地介绍了陶瓷材料的成型方法和加工技术，对于每一种成型方法和加工技术分别从原理、工艺、特点和设备等方面进行归纳，并对常产生的一些典型缺陷进行分析。本书所编写的内容既全面介绍了常用的...
杨伟群主编2008 年出版377 页ISBN：9787504568410
本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写的国家职业资格培训教程，是职业技能鉴定的指定用书，并且适用于对高级加工中心操作工的职业资格培训。 本书主要...
