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  • 肉和副产品的冷冻加工及冷藏

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    (苏)牟拉夫梁斯基(С.М.Муравлянский)著;魏春耕译1958 年出版72 页ISBN:15065.111

  • 皮革加工工 技师、高级技师

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    中国轻工皮革行业国家职业技能鉴定培训教程编审委员会组织编写;《皮革加工工》编写组编2010 年出版94 页ISBN:9787501971480

    皮革加工工国家职业资格培训教程共三册,分别是《皮革加工工(基础知识)》、《皮革加工工(初级、中级、高级)》和《皮革加工工(技师、高级技师)》。本册主要介绍技师和高级技师应掌握的操作技能、解决问题的能力......

  • 石材的机械加工

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    高玉飞,杨阳主编2013 年出版322 页ISBN:9787122178756

    本书系统全面地介绍了石材的机械加工,内容包括:石材的定义、分类、性质与用途;分析阐述了石材的可加工性及其机械加工理论;重点介绍了石材的金刚石串珠绳锯加工、石材的金刚石圆锯片切割、石材的框架锯切割、石...

  • 北京食品安全体系规划与建设

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    孙前进编著2013 年出版593 页ISBN:9787504750808

    本书主要内容包括北京食品安全行政管理体系、北京食品安全人大政协议案与督办、北京流通领域食品安全与卫生监管、北京食品安全专项整治行动、北京食品安全检测与卫生监管等。具有较好的选题性。...

  • 国内外食品工业技术现状及我省发展前景

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    吉林省科技长远规划办公室编1984 年出版141 页ISBN:

  • 舌尖上的新食品

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    中国农村技术开发中心,国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟编2016 年出版66 页ISBN:9787518407804

    本书为“新食品资源科普知识口袋书”的第二分册,以问答的形式,并配合漫画和图片,详细介绍了市场上含有新食品原料的新食品,如食用油、乳制品、饮品、烘焙食品和调味料等。全书共12个问题,紧密联系生活,浅显易懂.....

  • 追梦企业家 巴西3G资本如何跃升全球食品龙头

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    克莉斯琴·柯莉亚著;薛怡心译2015 年出版285 页ISBN:9789869187879

  • 中华人民共和国食品安全法释义

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    全国人大常委会法制工作委员会编2009 年出版378 页ISBN:9787503693380

    本书是对《食品安全法》的条文解释。本书坚持以准确地反映立法宗旨和法律条款内容为最基本要求,努力做到观点的权威性和内容解释的准确性。...

  • 数控铣床及加工中心技能实训

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    王翔主编2008 年出版108 页ISBN:9787534561245

    本书为中职数控专业的实训教材,以项目的方式介绍了数控铣床及加工中心的实训内容,帮助学生掌握课本知识,提高学生的工作技能。

  • CAXA制造工程师2006数控加工自动编程

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    隋秀梅编著2009 年出版355 页ISBN:9787111253570

    本书介绍数控加工和数控编程的基本知识,典型加工方法等。

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