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  • 植物油制取与加工工艺学 油脂工程专业概论

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    倪培德,陈大淦,唐年初编著1993 年出版213 页ISBN:

  • 农产品保鲜加工与贮运实用技术

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    单体奎,李桂清主编2012 年出版167 页ISBN:9787511609731

    本书主要介绍了主要农产品的贮运、保鲜和加工技术,包括粮油制品贮藏加工、水产品贮藏加工、畜产品加工等。

  • 中国副食品市场需求与“菜篮子工程”布局

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    《中国副食品市场需求与“菜篮子工程”布局》课题组编著1998 年出版181 页ISBN:7502924205

  • 中国食品工业年鉴 2000 总第14部

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    黄圣明主编2001 年出版394 页ISBN:7503736135

    本年鉴内容包括1999年食品工业大事记、食品工业政策法规文件、食品工业专论、统计数据、各行业各地方食品工业论述、食品工业企业及产品介绍等。...

  • 茉莉花的栽培和加工 茉莉花与大花茉莉

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    刘少鹏,陆生椿编著1975 年出版58 页ISBN:15042·1338

  • 模具机械加工工艺分析与操作案例

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    吴泊良,梁庆,雷日扬编著2007 年出版186 页ISBN:9787122010131

    本书内容包括:模具设计加工工艺基础,模具加工工艺方案的产品质量与成本分析,凸模类、型芯类、型孔类、型腔类、模架类零件机械加工工艺与操作案例。...

  • 普通中等专业教育机电类规划教材 热加工专业英语

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    李学哲,顾惠秋主编2002 年出版161 页ISBN:7111058593

  • 餐桌上的健脑益智食品

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    董少萍编著2007 年出版170 页ISBN:9787532387175

    本书从营养学和中医学的角度,精选了59种能够健脑益智的家常食品,按其属性分为五类,每类食品下设“选购存贮、主要成分、主要功效、食用方法、特别提示”等5个小标题进行全面介绍。...

  • “十二五”职业教育国家规划教材 食品分析与检验

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    王磊主编;逯家富主审2017 年出版291 页ISBN:7122287991

  • 机械加工技能实训

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    万文龙2014 年出版202 页ISBN:9787567511217

    本书是高职机械、机电类专业的主干专业技术课程教材,依据中级车工考证的应知和应会教学要求,结合车工、铣(镗)工、磨工等工种职业岗位的基本要求,参照相关的职业资格标准,较完整地介绍典型生产类型零件机械加工.....

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