谢晶编著2010 年出版277 页ISBN：9787111319979
本书主要包括国内外食品物流的发展现状及趋势、食品冷藏链及设备组成、食品的保鲜技术、食品冷加工方法和装置、食品低温贮藏、食品的冷藏运输、食品低温销售和消费、冷藏链中的食品安全等内容。本书紧贴食...
余以刚，曾庆祝主编2014 年出版289 页ISBN：9787502639013
本书从教学、科研和生产实际出发，讲述了与食品质量及安全相关的分析检测实验，内容包括食品检验与分析实验的基本知识、食品的物理检验、食品中一般成分含量的测定、食品添加剂含量的检测、有害有毒元素的检测...
中国电子信息产业发展研究院编著2017 年出版328 页ISBN：9787115442116
本书通过介绍工业大数据的体系结构以及创新性应用案例，帮助读者深入理解工业大数据的应用情况；并从工业大数据性能测评、安全测评、数据质量测评以及可视化评价四个维度，深入解析工业大数据测试的关键理论与模...
章银良主编2011 年出版460 页ISBN：9787506477437
我国幅员辽阔，各地的气候、物产不同，人们的生活习惯也不同，因此就形成了各地的不同风味小食品。随着经济的发展和人们消费水平的提高，消费者对休闲食品的需求不断整长，休闲食品工业已成为一个新兴的食品工业领域...
机修手册 第4卷 铸锻设备与工业炉修理 第3篇 工业炉的修理 第27章 工业炉节能改造技术
《机修手册》第3版编委会1964 年出版25 页ISBN：7111033930
大气污染控制技术与策略丛书 工业烟气多污染物深度治理技术及工程应用
霍志国责任编辑；（中国）李俊华，姚群，朱廷钰2019 年出版589 页ISBN：9787030619891
王国瑞，李长久著1997 年出版336 页ISBN：7541969966
暂缺《第四个中心：科学技术与亚洲新兴工业国》简介
徐立芳主编；莫宏伟副主编2014 年出版295 页ISBN：9787566109057
本书内容涵盖了工业自动化的通用技术，具体涉及到工业自动化生产线与立体仓库，低压电器、传感器与自动化仪表，步进电机、伺服电机及伺服控制，可编程序控制器PLC、通用运动控制器、运动控制技术，现场总线技术与工...
杨建新，宋小龙，徐成等著2014 年出版195 页ISBN：9787511117175
为推进我国工业固体废物的可持续管理，本书综合研究了国内外工业固体废物处理处置与资源化管理模式和策划，分析了典型行业固体废物源头产生和减量化过程，提出了我国工业固体废物环境管理的模式与政策建议。该书...
