食品工厂设计相关电子书下载

中国人民大学商品学教研室编1954 年出版345 页ISBN：

蔺毅峰，杨萍芳，晁文编著2006 年出版276 页ISBN：7502581073

本书介绍了各种传统新式焙烤食品的配方及生产工艺。

尹桂山，朱惠民编著1992 年出版83 页ISBN：7542705474

本书阐述了人类智慧之源的大脑组织结构及新陈代谢特点，介绍了日常食用的肉类、豆类、果品和蔬菜等的营养成分、药理作用及食用方法，并提供了低能弱智儿童饮食方法。...

（苏）金兹布尔格（Гинзбург，А.С.）著；高奎元译1986 年出版617 页ISBN：15042·1878

吴林海，徐立青等编著2009 年出版281 页ISBN：9787501970278

除总论外，本书共分三个部分11章，较为完整地构成《食品国际贸易》的体系。主要包括：上篇，国际贸易理论与政策；中篇，食品国际贸易与安全：下篇，中国食品国际贸易。...

国家食品安全评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处编2014 年出版664 页ISBN：7510122538

本书收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准30项，其中食品产品类17项、特殊膳食用食品5项，食品生产经营规范3项、食品相关产品5项。食品...

国家食品安全评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处编2014 年出版698 页ISBN：7510122538

国家食品安全评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处编2014 年出版660 页ISBN：7510122538

殷玉恒主编；刘跃军，阎哲副主编；管宇，公利滨，殷巧玉，魏洪玲编写；王海英主审2016 年出版336 页ISBN：9787512392922

全书由工厂电气控制技术和PLC控制技术两部分组成。工厂电气控制技术主要内容包括常用低压电器的基本结构、工作原理、用途、主要技术参数和选用方法，三相异步电动机起动、制动和调速等方面的基本控制线路，典...

王世平著2017 年出版275 页ISBN：9787030513168

本教材全面、系统地对国内外食品法规体系及标准的相关内容、要求进行了阐述。全书共分为12章，书中既有对法规体系理论性内容的阐述，又有实践案例的解释，特别是结合《中华人民共和国食品安全法》的特点、要求及...