徐慧主编；曹敏建，赵忆杰，冯景波等副主编2008 年出版256 页ISBN：9787560137353
本套书全面介绍新型农村种植业、养殖业以及农村生活多领域常识的实用型图书，深入浅出地讲述了饲养、种植、管理、疾病防治等各方面知识。...
董凤祥，王贵禧编著2003 年出版174 页ISBN：7508223748
本书介绍了美国薄壳山核桃的栽培与引种、优良品种介绍、繁育技术、果园建立与早期管理、果园除草及牧草间作、施肥及灌溉、整形修枝及合理负载、病虫害防治技术、收获及贮藏、绿色生产及在绿化中的应用。...
鲁墨森，孙家正，王丹编著2014 年出版151 页ISBN：9787533175030
本书以问答的形式介绍果品加工与保鲜，具体内容包括冷库的建造与使用，贮藏方法的选择，苹果贮藏、梨贮藏、桃、杏、李、樱桃贮藏，葡萄贮藏。针对贮藏过程中可能出现的问题一一进行解答，比如具体贮藏方法的选择，如.....
王诚吉，马惠玲主编2004 年出版320 页ISBN：7810920758
本书系统阐述切花的繁殖、栽培管理、栽培设施、花期调控、保鲜贮藏、运输等基础理论与方法原理。重点介绍了世界五大切花，常规商品切花、切枝、切叶、切果类切花产品的分类，生物生态习性、用途等，阐明各产品从...
吴红芝，赵燕主编2012 年出版235 页ISBN：9787109137233
本书介绍了影响切花保鲜的因子、切花产品质量标准、切花保鲜的疑难问题，详细介绍了月季、菊花、凤梨等50余种常见切花的保鲜技术。
兰彦平，曹庆昌编著2016 年出版199 页ISBN：9787511627223
内容简介：低产板栗树是指原生或者人工栽培的板栗树，由于不同原因，造成栗树生产性能不好，产品产量和质量不高，应有的生产经济性能不能充分表现出来，并可以通过实施对应改造技术措施，改进板栗生产性能的板栗园。......
谭兴和等编著1999 年出版192 页ISBN：7535726313
本书采用以图为主，文字为辅的编写形式，把果蔬保鲜与加工的关键技术用图画一步步地分解绘出，并配上必要的解释文字。全书形似连环画本，读来生动有趣，图文并茂，简明扼要，通俗易懂，实用性强，便于操作。...
熊兴耀等编著1997 年出版110 页ISBN：7535717195
本书主要介绍了鲜切花生产与保鲜、切花采收，衰败的因素、切花的商品处理、常见切花保鲜技术、切花采后的生理与生物化学、切花的细胞结构与化学成分等内容。熊兴耀湖南农业大学教授、博士生导师。2003年至20...
关文强，阎瑞香，陈绍慧等编著2008 年出版184 页ISBN：9787501964086
本书从现代物流技术和果蔬采后保鲜技术出发，结合生产实践及作者在国家农产品保鲜工程技术研究中心的多年工作经验，介绍了果蔬从田间到消费者餐桌整个物流过程的系统管理与涉及保鲜各个环节的原理、操作关键和...
杜传来，张继武，陈守江主编2014 年出版138 页ISBN：9787566406798
《果蔬贮藏保鲜实用技术》简要介绍了果蔬种类及其特性，果蔬的采收和果蔬采后色、香、味和营养成分等品质变化及其控制等果蔬贮藏保鲜的基本原理；重点介绍了果蔬贮藏保鲜方式与管理、果蔬贮藏保鲜实用技术及果...
