（美）卡萨瓦纳（Kasavana，M.L.）著；王伟夏等编译1991 年出版282 页ISBN：7805361037
本书介绍了饭店前厅的职能、操作程序、设备、信息系统、人际沟通、入住登记、账务处理等内容。
江浩著2009 年出版154 页ISBN：9787308069724
本教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列，作者均为我省相关专业的教师。该教材将从工学结合的角度进行编写。体现高职特点。...
吴军卫主编2003 年出版235 页ISBN：7563711236
本书是旅游高等职业院校饭店管理专业的一门专业主干课程。它较系统地阐述了前厅服务与管理的基础知识和运转原理，具体包括前厅客房价格的制定，客房预订管理，文档管理，客房销售管理，客账管理等。...
张青云主编2009 年出版249 页ISBN：9787564501112
本书是高等教育职业教育酒店管理专业“十一五”规划教材之一，由多位有前厅管理教学经验的教师共同编写。本书不仅丰富了前厅管理的学科内容，还结合理论与实际，列举分析了大量的实务案例，配合具体理论知识的阐释...
康蓉主编2002 年出版340 页ISBN：7560416683
面向21世纪旅游高等教育系列教材:本书分“前厅篇”和“客房篇”两部分，围绕前厅和客房运营的基本程序和内容，阐述了客观实用的管理方法。...
薛永刚，赵晓芳编著2011 年出版186 页ISBN：9787511906588
本书介绍前厅部经理岗位应知应会的基本知识和技能，通过就业导向、岗位须知、管理常识、业务技能、技能测试五个模块来展开。
洪涛主编2010 年出版271 页ISBN：9787563719938
本书将理论知识与实践能力的培养的内容有机整合，将探究式、互动式的教学内容融入教材之中，具有合理性和新颖性。此书包括入门与入职、总机服务、预订服务、礼宾服务、入住接待、良好宾客关系建立、督导管理七...
