施金鸿等编2006 年出版272 页ISBN:7810778668
本书共编入实验42个,分为三个部分。其中第一部分模拟电子技术基础实验17个,第二部分数字电子技术基础实验13个,第三部分综合应用实验12个。还收录附件7个。...
鲍海宁等著2016 年出版200 页ISBN:9787531472162
本系列图书主要介绍艺术院校基础教学内容,并有针对性的讲解基础教学中出现的各种问题及解决方案,通过教学让学生在了解艺术规律的同时积极参与社会实践,最终达到学以致用的目的。鲍海宁男,鲁迅美术学院教授,中国...
省 市、县 事业单位公开招聘工作人员考试通用教材综合基础知识 公共基础知识 2012事业单位
许正中主编2011 年出版312 页ISBN:9787113129354
本书为事业单位招考工作人员综合基础知识考试专用教材,以理论为基础,辅以历年真题及模拟试卷,并给出详尽答案,以期帮助考生掌握相应的解题方法,并建立系统的解题思路。...
翟昌伟编2012 年出版95 页ISBN:9787501987481
本书分为刀工与原料成型、鲜活原料的初加工、原料的分档取料与整料出骨、干活原料的初加工、配菜五个项目进行。
高炳义著2001 年出版120 页ISBN:7538133674
本书介绍了著名厨师高炳义和他的烹饪艺术。主要内容包括:芙蓉燕菜;四喜燕菜球;花篮鲍翅;象牙虾贝卷等。