美中教育交流协会，北京孚华德国际护士培训中心主编2005 年出版263 页ISBN：7030157117
本教材从实际出发，以CGFNS考试内容为主线，以医院为背景，以治疗护理为中心，通过护士与病人的对话，展开了不同场景，不同主题的讨论。由浅入深，自然而然地引出了许多医用英语的口语惯用语。本书所选语句都是医院环......
《健康餐桌》编委会编2009 年出版95 页ISBN：9787229003586
本书探讨了商业项目推介陈述的实践方法。作者分析了成功陈述得以建立的基础和观众的心态，强调倾听的重要性，并论及了宣传推介的整个过程。...
黄明超编著2012 年出版337 页ISBN：9787504592552
本书主要介绍了粤菜的发展历程与特色、烹饪原料、鲜活原料的初步加工工艺、干货涨发加工工艺、刀工技术、配菜工艺、烹制前的预制、烹调基础、烹调方法、菜品的造型艺术、筵席菜单与菜品成本核算等内容。...
黄刚平主编2007 年出版332 页ISBN：7564103981
本书以营养学和卫生学的基本理论为依据，结合烹饪专业发展的实际需要，着眼于培养学生解决实际问题的能力。
叶正亭著2222 年出版108 页ISBN：9787805749938
本书是图文并茂的餐饮实用指南，它对服务员的服务水平和厨师的烹饪水平的提高都会大有帮助。
沈作恒主编2009 年出版57 页ISBN：9787504578556
本书根据国家专项职业能力考核规范要求，结合《中式烹调师》初级国家职业标准要求编写。
医疗卫生单位公开招聘工作人员考试专用教材 综合基础知识 最新版
华图医学考试研究中心组编2012 年出版438 页ISBN：9787565904073
本书为报考医疗卫生单位招聘工作人员考试的应试者复习备考使用的辅导丛书之一，内容包括：公共卫生知识、医学心理学、事业单位常识、政治经济、法律、公文写作与公文处理、常识七个方面。...
